ISO 22000 食品安全管理体系认证

为应对日益复杂的全球食品供应链挑战,统一和协调各国的食品安全管理标准,国际标准化组织(ISO)发布了ISO 22000食品安全管理体系标准。该标准旨在为食品链中的任何组织提供一个全球统一、科学、系统的食品安全管理框架,以有效控制从农田到餐桌全过程可能存在的危害。通过实施ISO 22000,组织能够系统性地识别、预防和降低食品安全风险,确保提供的食品始终安全可靠。它不仅是企业履行社会责任的体现,更是打破贸易壁垒、赢得消费者和合作伙伴信任、建立卓越市场声誉的核心管理工具。对于致力于长期发展的食品企业而言,获得ISO 22000认证是从被动应对监管转向主动卓越管理的战略选择。

服务内容

ISO 22000标准的核心目标是确保食品在生产、加工、储存、配送及销售等各环节中的安全。它是一个融合了HACCP(危害分析与关键控制点)原理与ISO 9001质量管理体系过程的协同性标准。 作为国际公认的食品安全管理标杆,ISO 22000体系具有以下突出特点:

  1. 普适性与整合性:适用于食品链中所有类型的组织(包括生产者、加工商、运输商、零售商等),并能与ISO 9001等其他管理体系进行无缝整合。
  2. 风险思维与过程方法:标准基于风险思维,强调对食品链中所有潜在的生物、化学和物理危害进行系统性的预防性分析,并通过过程方法确保管理有效。
  3. 沟通的基石作用:将外部(如监管部门、消费者)与内部(如各部门间)及供应链的上下游沟通,确立为体系有效运行的前提,确保食品安全信息畅通无阻。
  4. 动态的HACCP计划:要求组织建立并维护基于科学原则的HACCP计划,对关键控制点实施严格监控,并能根据变化动态调整。
  5. 持续改进的循环:遵循PDCA(策划-实施-检查-处置)循环模式,推动体系绩效的持续提升,确保持续符合法规和客户要求。
  6. 危机与应急管理:要求组织建立应对食品安全紧急情况和突发事件的有效程序,提升企业的危机恢复能力。
  7. 关注前提方案(PRPs):强调在良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)等前提方案基础上的高级别管理,筑牢食品安全的基础防线。 ISO 22000是企业食品安全管理的国际通用语言,获得认证意味着您的管理体系达到了国际先进水平。

相关标准

ISO 22000全称《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》,是国际标准化组织发布的全球性标准。

  • 组织可独立申请ISO 22000认证,也可与ISO 9001等管理体系进行整合认证。
  • 认证证书将明确标注认证依据标准为ISO 22000,是全球供应链中公认的食品安全能力证明。

价值收益

  • 建立系统性的食品安全保障:将零散的食品安全措施整合为系统、科学、可追溯的管理体系,变被动应对为主动预防。
  • 赢得市场信任与准入资格:显著增强消费者、客户及监管机构的信心,是进入高端市场、大型商超及国际采购名单的“通行证”。
  • 优化内控与降低运营风险:明确各环节职责,规范操作流程,减少食品安全事故导致的召回、索赔及品牌声誉损失风险。
  • 提升供应链协同效率:通过统一的食品安全管理语言和要求,优化供应商管理,确保来料安全,降低供应链整体风险。
  • 满足法规与合规要求:体系设计充分考虑了法律法规要求,有助于企业系统性地满足国内外日益严格的食品安全法规。

服务流程

1.提交认证申请至国衡华信(北京)认证有限公司(ISOC)
2.审查申报资格,做出是否受理决定
3.认证审核,ISOC委派审核组实施认证评审
4.审核整改,依据审核发现,提出整改要求
5.最终审核,提交ISOC总部最终审定
6.颁发认证证书

常见问题

1.申请认证前,体系需要运行多长时间?
申请认证前,体系至少需要已经运行3个月以上。

2.获得证书后,如何查询证书真伪及有效性?
证书的真伪及有效性可以通过登录国衡华信(北京)认证有限公司网站(www.isocofficial.com)查询,也可通过登录全国认证认可信息公共服务平台(http://cx.cnca.cn)进行查询。

3.获得证书后,证书有效期是多久?每年是否都需要审核?
获得证书后,证书有效期是3年,且每年都需要至少实施一次现场审核才能持续保持证书有效。

4.证书有效期到期后怎么办?
在证书到期前,我们会安排客服专员和您主动联系,协助您办理再认证申请相关事宜。

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